{"id":41519,"date":"2022-03-25T09:52:18","date_gmt":"2022-03-25T09:52:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ako.com\/?page_id=41519"},"modified":"2022-03-25T12:01:11","modified_gmt":"2022-03-25T12:01:11","slug":"caso-exito-akocore-advance-supermercado","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ako.com\/es\/caso-exito-akocore-advance-supermercado\/","title":{"rendered":"CASO \u00c9XITO: AKOCORE ADVANCE"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb content_placement=\u00bbmiddle\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1644314130068{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;background-image: url(https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/soluciones-ako.jpg?id=) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00bb][vc_column]<div class=\"clearboth\"><\/div><style>#thegem-divider-6a7d14dfc700a {margin-top: 90px !important;}#thegem-divider-6a7d14dfc700a {margin-bottom: 90px !important;}<\/style><div id=\"thegem-divider-6a7d14dfc700a\" class=\"gem-divider  \" style=\"\" ><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb content_placement=\u00bbtop\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1643961901644{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text]13 septiembre 2019[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h3>CASO DE \u00c9XITO: AKOCORE ADVANCE &#8211; Optimizaci\u00f3n de c\u00e1maras de congelados con desescarche por gas caliente<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb41524&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_column_text]<strong>AKOCORE ADVANCE<\/strong>, mediante su algoritmo SELF-DRIVE \u00a9, y su robusto mecanismo, capaz de controlar cargas de hasta 2CV a trav\u00e9s de sus cinco rel\u00e9s, act\u00faa sobre todas las cargas de la c\u00e1mara frigor\u00edfica (compresor, ventiladores, desescarche, resistencia de drenaje, etc.), optimizando el consumo el\u00e9ctrico, la conservaci\u00f3n del producto y alargando la vida operativa de la instalaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>INTRODUCCI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p><strong>AKOCORE ADVANCE<\/strong>\u00a0(AKO-16525A), es un controlador para c\u00e1maras frigor\u00edficas desarrollado por AKO, y que incorpora el algoritmo SELF-DRIVE \u00a9, que gestiona la c\u00e1mara de manera aut\u00f3noma, adapt\u00e1ndose en todo momento al uso y circunstancias ambientales de la misma. Cuenta con los siguientes beneficios:<\/p>\n<p><strong>Instalaci\u00f3n r\u00e1pida, sencilla y libre de errores:<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 Solo necesita dos sondas NTC para su funcionamiento (Ambiente y evaporaci\u00f3n), lo que permite una instalaci\u00f3n r\u00e1pida, sencilla y por lo tanto, econ\u00f3mica.<\/p>\n<p>\u2022 Se configura con tan solo dos par\u00e1metros, evitando errores en su programaci\u00f3n y posteriores intervenciones para un ajuste fino de los par\u00e1metros.<\/p>\n<p>\u2022 Cuenta con 5 rel\u00e9s de potencia de 2CV para manejar todas las cargas de la c\u00e1mara sin necesidad de montar un cuadro de contactores de potencia adicional<\/p>\n<p><strong>Mejora la conservaci\u00f3n del producto:<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 Incrementa el tiempo en rango de Setpoint considerablemente, lo que redunda en una mejor conservaci\u00f3n del producto almacenado.<\/p>\n<p><strong>Reducci\u00f3n de coste de mantenimiento:<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 Evita la formaci\u00f3n de hielo en el evaporador, una de las causas m\u00e1s comunes de parada de actividad y generadora de costes e intervenciones adicionales.<\/p>\n<p>\u2022 Reduce el n\u00famero de activaciones de compresor as\u00ed como el tiempo de funcionamiento del mismo, prolongando la vida operativa del elemento m\u00e1s costoso de la instalaci\u00f3n, y disminuyendo el stress mec\u00e1nico, una de las principales causas de fugas de gas.<\/p>\n<p>\u2022 Reduce el n\u00famero y tiempo de desescarches, reduciendo el stress t\u00e9rmico en el evaporador, y por lo tanto el riesgo de fugas de gas.[\/vc_column_text][vc_column_text]La F-Gas, como reglamento europeo, no siempre se aplica directamente en los estados miembro. En efecto, la imposici\u00f3n legislativa recae generalmente en las transposiciones (o complementaciones) de dicho reglamento que los estados miembros de la UE han desarrollado en leyes de obligado cumplimiento para cada estado, por ejemplo, los RD 115\/2017 y 552\/2019 en Espa\u00f1a, varios \u00c2rret\u00e9 en Francia (Arr\u00eat\u00e9 du 17 juillet 2019, Arr\u00eat\u00e9 du 29 f\u00e9vrier 2016), etc.[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb41528&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<em>Bloqueo del evaporador y evaporador controlado por AKOCORE Advance.<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]<strong>Reduce el consumo energ\u00e9tico:<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 Reduciendo el tiempo de compresor y de desescarche, y minimizando los cambios bruscos de temperatura debidos a este \u00faltimo, se obtienen importantes reducciones en el consumo el\u00e9ctrico de la c\u00e1mara.<\/p>\n<p>\u2022 Cuenta con Alarma de Puerta abierta para promover un uso responsable de la c\u00e1mara<\/p>\n<p><strong>REGULACI\u00d3N DE ORIGEN EN LA C\u00c1MARA<\/strong><\/p>\n<p>La C\u00e1mara objeto del estudio, tiene las siguientes caracter\u00edsticas:<\/p>\n<p>\u2022 Potencia de la unidad condensadora: 5.025KW III<br \/>\n\u2022 Evaporador:<br \/>\n\u2013 Potencia del ventilador: 150W<br \/>\n\u2013 Descongelaci\u00f3n por gas caliente<\/p>\n<p>La c\u00e1mara est\u00e1 formada por dos circuitos de fr\u00edo, dos unidades condensadoras que alimentan cada una de ellas a un evaporador con un solo ventilador. La c\u00e1mara tiene mucho tr\u00e1nsito, y con una carga de producto alta.<\/p>\n<p>Las dos solenoides operan de manera simult\u00e1nea y el desescarche se realizaba mediante dos relojes mec\u00e1nicos que estaban programados en horas alternas.<\/p>\n<p>Inicialmente se tomaron medidas del comportamiento de la c\u00e1mara controlada por el controlador existente (Termostato Electr\u00f3nico 1 rel\u00e9 + Relojes de desescarche). Esta medici\u00f3n se realiz\u00f3 conectando las sondas del controlador AKOCORE ADVANCE AKO-16525A, conectando un switch de puerta a la entrada digital y registrando los datos en el M\u00f3dulo CAMM. Estos valores se toman como referencia para la comparaci\u00f3n descrita en este documento.<\/p>\n<p>Datos Recogidos sobre el controlador existente:[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/4&#8243;][vc_single_image image=\u00bb41532&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_column_text]Como se puede observar en la tabla anterior, el tiempo en consigna era de tan solo un 66,8%.<\/p>\n<p>Esto se deb\u00eda especialmente a que al estar gobernados los desescarches en horas alternas, el aporte de calor en la c\u00e1mara era muy alto. Adem\u00e1s la c\u00e1mara tiene actividad las 24 horas del d\u00eda, lo que tambi\u00e9n provocaba un tr\u00e1nsito muy alto. Hay que recordar que se calcula que un 30% del aporte de calor que sufre una c\u00e1mara frigor\u00edfica proviene de la apertura de la puerta.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, no se dispon\u00eda de ning\u00fan sistema de alerta ante un tiempo excesivo de puerta abierta, ni se paraban los ventiladores ante dicha apertura, por lo que los operadores no eran conscientes a veces del tiempo que \u00e9sta estaba abierta, y el grado de confort mientras se operaba en la c\u00e1mara era muy bajo debido a la ventilaci\u00f3n continua que sufr\u00edan los operarios.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]<strong>REGULACI\u00d3N CON AKOCORE ADVANCE<\/strong><\/p>\n<p>Una vez tomadas las medidas de rendimiento con el controlador existente, se procedi\u00f3 a cablear todos los rel\u00e9s del controlador AKOCORE ADVANCE, de tal manera que \u00e9ste pasase a gobernar la c\u00e1mara y los dos circuitos frigor\u00edficos:[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3&#8243;][vc_column_text]\u2022 Se conect\u00f3 el rel\u00e9 de COOL a las dos solenoides de la c\u00e1mara para su actuaci\u00f3n en paralelo, al igual que estaba configurado con anterioridad.<\/p>\n<p>\u2022 El rel\u00e9 DEF se conect\u00f3 al ciclo inverso de la Unidad de Condensaci\u00f3n 1, para activar el descongelamiento por gas caliente. El rel\u00e9 AUX1 se conect\u00f3 al ciclo inverso de la Unidad de Condensaci\u00f3n 2, para activar el desescarche por Gas Caliente.<\/p>\n<p>\u2022 Se conect\u00f3 el rel\u00e9 AUX1 a la inversi\u00f3n de ciclo de la Unidad\u00a0 ondensadora 2, para la activaci\u00f3n del desescarche de Gas Caliente.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb26795&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]\u2022 Se conectaron 3 sondas, una de ambiente, y una en cada evaporador para detectar el fin de desescarche y poder cortar el mismo de manera independiente, lo que tambi\u00e9n redunda en una regulaci\u00f3n mucho m\u00e1s eficiente. Adem\u00e1s estas dos sondas continuamente miden el estado del gas en el evaporador y el Delta-T con respecto a la sonda de ambiente.<\/p>\n<p>\u2022 Se conect\u00f3 el rel\u00e9 FAN a los dos ventiladores de manera simult\u00e1nea, y se configur\u00f3 de tal manera que los mismos parasen ante una apertura de puerta.<\/p>\n<p>\u2022 Se activ\u00f3 la alarma de puerta abierta, conectando la se\u00f1al del final de carrera de la puerta a la entrada digital 1 del controlador<\/p>\n<p>\u2022 Se procedi\u00f3 a la puesta en marcha del equipo con los dos par\u00e1metros mencionados (tipo de instalaci\u00f3n y set-point)<\/p>\n<p>A partir de ese momento, el controlador AKOCORE ADVANCE comenz\u00f3 a regular en modo standard (esto es como cualquier controlador param\u00e9trico, realizando desescarches programados por tiempo), mientras realizaba la calibraci\u00f3n de inicio.<\/p>\n<p>La calibraci\u00f3n es una tarea que realiza el controlador al ser puesto en marcha que tiene una duraci\u00f3n de 4 a 5 horas, y que permite al controlador conocer el estado y uso de la c\u00e1mara.<\/p>\n<p>Cuando dicha calibraci\u00f3n termina, el controlador autom\u00e1ticamente activa el modo SELF-DRIVE \u00a9, y empieza a optimizar la regulaci\u00f3n de la c\u00e1mara, obteniendo importantes ventajas, como se ha explicado anteriormente.<\/p>\n<p>Es importante destacar, que ante cualquier toma de datos que el controlador no entienda (una de las sondas est\u00e1 mal colocada, se ha ca\u00eddo, etc\u2026), \u00e9l mismo pasa a modo Standard, y da un aviso para solucionar la incidencia. Es decir, nunca la c\u00e1mara se queda sin regulaci\u00f3n de fr\u00edo ante eventuales incidencias.[\/vc_column_text][vc_column_text]<strong>RESULTADOS Y COMPARATIVA<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Despu\u00e9s de tomar los datos recogidos por el M\u00f3dulo CAMM, se consiguieron las siguientes mejoras:<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/4&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb35710&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/4&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_single_image image=\u00bb41541&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_single_image image=\u00bb41544&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]<strong>RESULTADOS\u00a0<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]-31% Consumo El\u00e9ctrico<\/p>\n<p>-80% Tiempo de desescarche<\/p>\n<p>+ 31% Tiempo en consigna<\/p>\n<p>-6.339 Kwh anuales<\/p>\n<p>&lt;5 meses de retorno de la inversi\u00f3n[\/vc_column_text]<div class=\"clearboth\"><\/div><style>#thegem-divider-6a7d14dfc706a {margin-top: 20px !important;}#thegem-divider-6a7d14dfc706a {margin-bottom: 20px !important;}<\/style><div id=\"thegem-divider-6a7d14dfc706a\" class=\"gem-divider  \" style=\"\" ><\/div><div class=\"clearboth\"><\/div><style>#thegem-divider-6a7d14dfc70a7 {margin-top: 40px !important;}#thegem-divider-6a7d14dfc70a7 {margin-bottom: 40px !important;}<\/style><div id=\"thegem-divider-6a7d14dfc70a7\" class=\"gem-divider  \" style=\"\" ><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb content_placement=\u00bbmiddle\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1644314130068{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;background-image: url(https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/soluciones-ako.jpg?id=) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00bb][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb content_placement=\u00bbtop\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1643961901644{margin-top: 0px&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":15,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-41519","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41519"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47189,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41519\/revisions\/47189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}