{"id":47282,"date":"2023-06-18T07:20:42","date_gmt":"2023-06-18T07:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ako.com\/?p=47282"},"modified":"2023-06-19T07:30:00","modified_gmt":"2023-06-19T07:30:00","slug":"dia-mundial-gastronomia-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ako.com\/es\/noticias-refrigeracion\/dia-mundial-gastronomia-sostenible\/","title":{"rendered":"Celebramos el D\u00eda Mundial de la Gastronom\u00eda Sostenible"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"title-h3\">Celebramos el D\u00eda Mundial de la Gastronom\u00eda Sostenible<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<span class=\"break-words \"><span dir=\"ltr\">Hoy nos unimos a la celebraci\u00f3n del<strong> D\u00eda Mundial de la Gastronom\u00eda Sostenible<\/strong> para destacar la importancia que tiene tomar en consideraci\u00f3n el origen de los ingredientes, c\u00f3mo son cultivados y c\u00f3mo llegan a los mercados y a los platos.<\/span><\/span><\/p>\n<p>En <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/akogroup\/\" data-attribute-index=\"2\" data-entity-type=\"MINI_COMPANY\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AKO Group<\/a>, reconocemos la importancia de la gastronom\u00eda sostenible como una forma de preservar los recursos naturales, garantizar la seguridad alimentaria y cuidar de nuestra sociedad. Estamos comprometidos en ofrecer soluciones innovadoras y tecnol\u00f3gicas que ayuden a nuestros clientes a adoptar pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenibles en la conservaci\u00f3n de los alimentos refrigerados y congelados, en la industria gastron\u00f3mica.<br \/>\nLa gastronom\u00eda sostenible no solo se trata de elegir ingredientes locales y de temporada, sino tambi\u00e9n de reducir el desperdicio de alimentos, implementar pr\u00e1cticas de producci\u00f3n responsable y garantizar una cadena de suministro a temperatura controlada.<\/p>\n<p>\u00a1Celebremos juntos el D\u00eda Mundial de la Gastronom\u00eda Sostenible y trabajemos unidos para construir una sociedad en la que disfrutemos de una gastronom\u00eda deliciosa, saludable y amigable con el planeta!<\/p>\n<p>Conoce m\u00e1s acerca de nuestras soluciones aqu\u00ed <a href=\"https:\/\/lnkd.in\/d-7XVuSK\" data-attribute-index=\"17\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #ae1231;\">https:\/\/lnkd.in\/d-7XVuSK\u00a0<\/span><\/a>[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/4&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb47289&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/4&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy nos unimos a la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Gastronom\u00eda Sostenible para destacar la importancia que tiene.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":47289,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-47282","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","category-noticias-refrigeracion","post_format-post-format-image"],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47282"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47294,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47282\/revisions\/47294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}