{"id":37649,"date":"2019-07-30T12:43:50","date_gmt":"2019-07-30T12:43:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ako.com\/actualite-froid\/akodata-nb-iot-horeca-application-example\/"},"modified":"2021-09-23T06:14:10","modified_gmt":"2021-09-23T06:14:10","slug":"akodata-nb-iot-horeca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/actualite-froid\/akodata-nb-iot-horeca\/","title":{"rendered":"AKODATA NB-IoT : Exemple d&rsquo;application dans le secteur Horeca"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"title-h3\">AKODATA NB-IoT : Exemple d&rsquo;application dans le secteur Horeca<\/h3>\n<p>Conservation des aliments r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s<\/p>\n<p><strong>Le gaspillage alimentaire dans le secteur HORECA<\/strong><\/p>\n<p>En 2018, 280 000 \u00e9tablissements de restauration <em>(1)<\/em> et 17 000 h\u00f4tels <em>(2)<\/em> ont \u00e9t\u00e9 fr\u00e9quent\u00e9s en Espagne. La grande majorit\u00e9 de ces \u00e9tablissements ne disposent d&rsquo;aucun syst\u00e8me de t\u00e9l\u00e9gestion ou de t\u00e9l\u00e9surveillance des temp\u00e9ratures des aliments stock\u00e9s dans leurs chambres froides et armoires r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es, dont le montant s&rsquo;\u00e9l\u00e8ve en moyenne \u00e0 plusieurs milliers d&rsquo;euros dans le cas des restaurants et \u00e0 des dizaines de milliers d&rsquo;euros dans le cas des h\u00f4tels.<\/p>\n<p><img class=\"size-full wp-image-35777 alignleft\" src=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-1.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\"><\/p>\n<p>L&rsquo;un des aspects les plus critiques de l&rsquo;activit\u00e9 HORECA est la <strong>r\u00e9duction du gaspillage alimentaire<\/strong> car elle a un impact direct sur la rentabilit\u00e9 \u00e9conomique de l&rsquo;entreprise, non seulement en raison de la nourriture qui n&rsquo;est plus jet\u00e9e, mais aussi de l&rsquo;\u00e9nergie et de la main d&rsquo;\u0153uvre impliqu\u00e9es dans la conservation\/transformation, en plus du co\u00fbt d&rsquo;opportunit\u00e9 (revenu perdu).<\/p>\n<p>En Espagne, dans les restaurants \u00e0 menu qui servent en moyenne 100 repas par jour, une moyenne de 3 000 \u20ac est gaspill\u00e9e en nourriture par restaurant. Dans les cantines scolaires, les h\u00f4pitaux et autres services alimentaires communautaires, le gaspillage d\u00e9passe 13 % du volume vendu <em>(3)<\/em>.<\/p>\n<p>Il est essentiel de conserver les aliments \u00e0 la bonne temp\u00e9rature. Une variation de seulement 0,7 \u00b0C peut conduire \u00e0 une r\u00e9duction de 11 % de la dur\u00e9e de conservation des aliments.<\/p>\n<p><strong>Difficult\u00e9s de contr\u00f4le de la conservation des aliments<\/strong><\/p>\n<p>La question semble \u00e9vidente : <em>Pourquoi ne pas installer un syst\u00e8me de contr\u00f4le qui m&rsquo;avertit en cas de probl\u00e8mes de conservation, de temp\u00e9ratures excessivement hautes ou basses, et qui me donne des informations pour mieux conserver les produits tout en optimisant la consommation d&rsquo;\u00e9nergie ?<\/em><\/p>\n<p>La r\u00e9ponse, jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent, \u00e9tait \u00e9galement tout aussi \u00e9vidente. Les solutions de contr\u00f4le existantes pr\u00e9sentaient les inconv\u00e9nients suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Co\u00fbt d&rsquo;acquisition \u00e9lev\u00e9 : Surtout dans le cas des restaurants, o\u00f9 beaucoup d&rsquo;entre eux ne disposent que d&rsquo;une chambre froide, la mise en place d&rsquo;un syst\u00e8me de contr\u00f4le par serveur Web impliquait un investissement d\u00e9mesur\u00e9 par rapport aux marchandises \u00e0 contr\u00f4ler.<\/li>\n<li>Installation complexe et co\u00fbteuse : Syst\u00e8mes \u00e0 forte composante technique, grandes tir\u00e9es de c\u00e2bles d&rsquo;alimentation et de communication, qui n\u00e9cessitaient une installation tr\u00e8s m\u00e9ticuleuse pour \u00e9viter les probl\u00e8mes de transmission.<\/li>\n<li>Infrastructure&nbsp;: Elles avaient besoin de leur propre r\u00e9seau de communication, d&rsquo;une ouverture de ports, d&rsquo;une adresse IP fixe et d&rsquo;une source d&rsquo;alimentation non interruptible pour garantir la transmission des donn\u00e9es en l&rsquo;absence d&rsquo;alimentation \u00e9lectrique, etc\u2026<\/li>\n<li>Utilisation complexe : Des interfaces utilisateurs peu intuitives, fournissant les informations sans aucun traitement pr\u00e9alable, en quelque sorte en brut, ce qui les rendaient peu ou pas utiles.<\/li>\n<li>Manque de flexibilit\u00e9 : Lors de toute modification, l&rsquo;installation de ces syst\u00e8mes n\u00e9cessitait leur r\u00e9installation compl\u00e8te et engendrait des co\u00fbts.<\/li>\n<li>Licences multisites co\u00fbteuses : Dans le cas des cha\u00eenes de restauration, le fait d&rsquo;avoir un point d&rsquo;acc\u00e8s unique pour contr\u00f4ler tous les \u00e9tablissements n&rsquo;est pas possible avec certaines solutions, et dans d&rsquo;autres cas, le co\u00fbt des licences est extr\u00eamement \u00e9lev\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>AKODATA NB-IoT, une solution \u00e0 tous ces d\u00e9fis<\/strong><\/p>\n<p>AKO, avec plus de 40 ans d&rsquo;exp\u00e9rience dans le domaine de la r\u00e9frig\u00e9ration et fortement engag\u00e9e dans le d\u00e9veloppement de solutions innovantes ax\u00e9es sur l&rsquo;am\u00e9lioration de la conservation des produits, la r\u00e9duction de la consommation \u00e9lectrique et un impact direct sur l&rsquo;activit\u00e9 de nos clients, a d\u00e9velopp\u00e9 AKODATA&nbsp;NB-IoT, la premi\u00e8re solution de contr\u00f4le de la temp\u00e9rature et de l&rsquo;humidit\u00e9 qui r\u00e9pond \u00e0 tous les besoins du secteur HORECA et \u00e9limine tous les inconv\u00e9nients susmentionn\u00e9s.<\/p>\n<ul>\n<li>Simple \u00e0 installer, en pla\u00e7ant l&rsquo;appareil \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de la chambre froide au moyen d&rsquo;un adh\u00e9sif, l&rsquo;appareil commence \u00e0 enregistrer la temp\u00e9rature et l&rsquo;humidit\u00e9 en appuyant simplement sur un bouton.<\/li>\n<li>Configuration intuitive via AKONET.Cloud, le syst\u00e8me de contr\u00f4le qui vous guide sur les \u00e9tapes \u00e0 suivre<\/li>\n<\/ul>\n<p><img class=\" wp-image-35780 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-configuracion-intuitiva-1-300x155.png\" alt=\"\" width=\"486\" height=\"251\" srcset=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-configuracion-intuitiva-1-300x155.png 300w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-configuracion-intuitiva-1-768x398.png 768w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-configuracion-intuitiva-1.png 964w\" sizes=\"(max-width: 486px) 100vw, 486px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Elle permet de regrouper les diff\u00e9rents appareils par \u00e9tablissement, r\u00e9gion, type de service, etc.<\/li>\n<li>Aucun type d&rsquo;infrastructure de communication n&rsquo;est n\u00e9cessaire : ni WI-FI, ni Ethernet, ni IP fixe, ni ouverture d&rsquo;aucun port. Chaque appareil se connecte automatiquement sans avoir besoin d&rsquo;un routeur ou d&rsquo;un serveur Web.<\/li>\n<li>Son co\u00fbt d&rsquo;acquisition de contenu permet un amortissement rapide.<\/li>\n<li>S\u00e9curit\u00e9 des donn\u00e9es (crypt\u00e9es et redondantes, elles sont stock\u00e9es \u00e0 la fois sur l&rsquo;appareil et sur le serveur) et au niveau de la communication, sans probl\u00e8mes de couverture, m\u00eame \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur des chambres froides.<\/li>\n<li>Adaptable \u00e0 des milliers d&rsquo;appareils, sans limitation.<\/li>\n<li>En cas de r\u00e9novation, il peut \u00eatre r\u00e9install\u00e9 aussi facilement que lors de sa premi\u00e8re installation.<\/li>\n<\/ul>\n<p>AKODATA NB-IoT vous permet de :<\/p>\n<p>1.- Recevoir des <strong>alertes en cas de risque pour la conservation<\/strong> des aliments. Ces alertes peuvent \u00eatre de diff\u00e9rents types :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Alerte de temp\u00e9rature maximale : <\/strong>Lorsqu&rsquo;une temp\u00e9rature trop \u00e9lev\u00e9e, compromettant la bonne conservation du produit (pannes du syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration, ouverture de la porte de la chambre froide, coupure de courant\u2026), est atteinte.<\/li>\n<li><strong>Alerte de temp\u00e9rature minimale :<\/strong> Une temp\u00e9rature trop basse peut \u00e9galement entra\u00eener une d\u00e9t\u00e9rioration du produit (mauvaise r\u00e9gulation, temp\u00e9rature de consigne trop basse, mauvais positionnement de la sonde de contr\u00f4le&#8230;)<\/li>\n<li><strong>Alerte HACCP :<\/strong> L&rsquo;analyse des risques et points critiques pour leur ma\u00eetrise est une m\u00e9thode fixant une s\u00e9rie de crit\u00e8res \u00e0 contr\u00f4ler et qui relie les temp\u00e9ratures inappropri\u00e9es au temps total pendant lequel ces temp\u00e9ratures sont atteintes ou d\u00e9pass\u00e9es. D\u00e9passer la temp\u00e9rature maximale fix\u00e9e durant une seconde ou pendant des heures n&rsquo;a pas le m\u00eame impact : le risque bact\u00e9riologique et d&rsquo;hygi\u00e8ne alimentaire est multipli\u00e9 de fa\u00e7on exponentielle en fonction du temps durant lequel le produit se trouve dans ces conditions. AKODATA NB-IoT vous avertira \u00e9galement des risques \u00e0 cet&nbsp;\u00e9gard.<\/li>\n<li><strong>Alerte pour une dur\u00e9e \u00e0 la temp\u00e9rature de consigne basse :<\/strong> Il est possible que, bien que le produit n&rsquo;atteigne pas la temp\u00e9rature maximale d\u00e9finie pour d\u00e9clencher l&rsquo;alarme, le temps pendant lequel il se trouve \u00e0 la temp\u00e9rature de consigne (temp\u00e9rature \u00e0 laquelle la conservation du produit est souhait\u00e9e) soit inf\u00e9rieur \u00e0 celui souhait\u00e9, ce qui raccourcit consid\u00e9rablement la dur\u00e9e de vie du produit, entra\u00eenant sa perte ou sa r\u00e9duction. Si votre produit se trouve dans cette situation, vous serez \u00e9galement alert\u00e9 pour pouvoir corriger la temp\u00e9rature de consigne de mani\u00e8re appropri\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dans tous les cas, vous pouvez \u00e9galement recevoir une notification lorsque l&rsquo;alerte a \u00e9t\u00e9 d\u00e9sactiv\u00e9e, pour \u00eatre plus tranquille.<\/p>\n<p>2.- <strong>D\u00e9tecter les opportunit\u00e9s d&rsquo;am\u00e9lioration<\/strong> au niveau de la conservation des aliments :<\/p>\n<ul>\n<li>Le syst\u00e8me vous fournira des informations extr\u00eamement utiles telles qu&rsquo;un <strong>histogramme de temp\u00e9rature (TTI)<\/strong>, qui vous indique si la temp\u00e9rature de stockage est correcte, soit parce qu&rsquo;elle est trop basse (ce qui a un impact sur la qualit\u00e9 du produit et le gaspillage d&rsquo;\u00e9nergie), soit parce qu&rsquo;elle est trop \u00e9lev\u00e9e (risque de perte de produit). Ci-dessous, nous montrons un exemple dans lequel il est possible de voir que le produit se trouve la plupart du temps \u00e0 la limite sup\u00e9rieure de conservation, ce qui peut \u00eatre \u00e0 l&rsquo;origine d&rsquo;une dur\u00e9e de vie plus courte que celle souhait\u00e9e. Dans ce cas, en r\u00e9duisant la temp\u00e9rature de consigne d&rsquo;environ deux degr\u00e9s, nous pourrons prolonger la dur\u00e9e de conservation des aliments.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img class=\" wp-image-35783 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-temperaturas-1-300x61.png\" alt=\"\" width=\"713\" height=\"145\" srcset=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-temperaturas-1-300x61.png 300w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-temperaturas-1-1024x210.png 1024w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-temperaturas-1-768x157.png 768w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/akonet-cloud-temperaturas-1.png 1337w\" sizes=\"(max-width: 713px) 100vw, 713px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Il vous renseigne sur le degr\u00e9 de conservation quotidien, ce qui vous permet d&rsquo;identifier les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 certains jours de la semaine (en raison d&rsquo;une activit\u00e9 plus ou moins importante, de mauvaises pratiques, etc. &#8230;) et d&rsquo;y rem\u00e9dier. Sur le graphique ci-dessous, il est possible de voir comment durant les 10 premiers jours, la conservation des aliments \u00e9tait assez irr\u00e9guli\u00e8re, avec de grandes p\u00e9riodes o\u00f9 la temp\u00e9rature \u00e9tait plus basse que celle souhait\u00e9e (bleu) et d&rsquo;autres o\u00f9 le contraire s&rsquo;est produit (rouge). Cela a&nbsp;permis, dans ce cas, de prendre des mesures pour optimiser la temp\u00e9rature de consigne (en \u00e9vitant qu&rsquo;elle ne soit trop basse) et de d\u00e9finir des processus de qualit\u00e9 au niveau de l&rsquo;ouverture des portes de la chambre froide afin d&rsquo;\u00e9viter qu&rsquo;elle ne reste ouverte trop longtemps car cela \u00e9l\u00e8ve la temp\u00e9rature au-dessus de la plage souhait\u00e9e. Une fois ces actions mises en \u0153uvre, il est possible de constater qu&rsquo;\u00e0 partir du onzi\u00e8me jour, la conservation du produit s&rsquo;am\u00e9liore consid\u00e9rablement.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img class=\" wp-image-35759 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/grado-de-conservacion-1-300x71.png\" alt=\"\" width=\"587\" height=\"139\" srcset=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/grado-de-conservacion-1-300x71.png 300w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/grado-de-conservacion-1-1024x241.png 1024w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/grado-de-conservacion-1-768x181.png 768w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/grado-de-conservacion-1.png 1458w\" sizes=\"(max-width: 587px) 100vw, 587px\" \/><\/p>\n<p>3.- Obtenir un <strong>enregistrement continu de la temp\u00e9rature et de l&rsquo;humidit\u00e9<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sur les graphiques ci-dessous, il est possible de voir l&rsquo;enregistrement continu et l&rsquo;enregistrement des temp\u00e9ratures maximales, minimales et moyennes par jour.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img class=\"alignnone wp-image-35774\" src=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/temperatura-max-min-1-300x48.png\" alt=\"\" width=\"875\" height=\"140\" srcset=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/temperatura-max-min-1-300x48.png 300w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/temperatura-max-min-1-1024x165.png 1024w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/temperatura-max-min-1-768x124.png 768w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/temperatura-max-min-1.png 1346w\" sizes=\"(max-width: 875px) 100vw, 875px\" \/><\/p>\n<p><img class=\"alignnone wp-image-35771\" src=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/promedio-temperatura-1-300x63.png\" alt=\"\" width=\"938\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/promedio-temperatura-1-300x63.png 300w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/promedio-temperatura-1-1024x216.png 1024w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/promedio-temperatura-1-768x162.png 768w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/promedio-temperatura-1.png 1335w\" sizes=\"(max-width: 938px) 100vw, 938px\" \/><\/p>\n<p>4.- Obtenir des <strong>rapports automatiques<\/strong> pour les audits qualit\u00e9 ou industriels<\/p>\n<p>Avec un puissant g\u00e9n\u00e9rateur de rapports, vous pouvez oublier toute la gestion documentaire de votre entreprise. Cela vous permettra de r\u00e9duire consid\u00e9rablement le temps que vous passez aux t\u00e2ches administratives et de l&#8217;employer au d\u00e9veloppement de votre activit\u00e9. Voici quelques-uns des rapports fournis par le syst\u00e8me :<\/p>\n<ul>\n<li>Rapport standard de temp\u00e9rature<img class=\"wp-image-35768 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/informe-temperatura-1-208x300.png\" alt=\"\" width=\"685\" height=\"988\" srcset=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/informe-temperatura-1-208x300.png 208w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/informe-temperatura-1.png 483w\" sizes=\"(max-width: 685px) 100vw, 685px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Rapport avanc\u00e9 de temp\u00e9rature<br \/>\n<img class=\"wp-image-35765 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Informe-avanzado-de-temperatura-1-210x300.png\" alt=\"\" width=\"736\" height=\"1051\" srcset=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Informe-avanzado-de-temperatura-1-210x300.png 210w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Informe-avanzado-de-temperatura-1.png 492w\" sizes=\"(max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Rapport d&rsquo;alarmes<\/li>\n<\/ul>\n<p><img class=\" wp-image-35762 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/informe-alarmas-1-247x300.png\" alt=\"\" width=\"554\" height=\"673\" srcset=\"https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/informe-alarmas-1-247x300.png 247w, https:\/\/www.ako.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/informe-alarmas-1.png 576w\" sizes=\"(max-width: 554px) 100vw, 554px\" \/><\/p>\n<p><strong>Conclusions<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Solution extr\u00eamement simple \u00e0 installer et \u00e0 utiliser<\/li>\n<li>Sans c\u00e2ble, autonomie de 3 ans et remplacement facile de la batterie<\/li>\n<li>Flexible lors des r\u00e9novations gr\u00e2ce \u00e0 sa portabilit\u00e9<\/li>\n<li>Garantie d&rsquo;une bonne conservation du produit stock\u00e9<\/li>\n<li>Aide \u00e0 r\u00e9duire les diminutions et pertes de produits, ainsi qu&rsquo;\u00e0 optimiser la consommation d&rsquo;\u00e9nergie lors de la r\u00e9frig\u00e9ration des aliments<\/li>\n<li>R\u00e9ception d&rsquo;alertes en cas de probl\u00e8me li\u00e9 \u00e0 la bonne conservation de vos produits<\/li>\n<li>Modulaire et adaptable \u00e0 des milliers d&rsquo;appareils<\/li>\n<li>Interface d&rsquo;utilisation tr\u00e8s intuitive<\/li>\n<li>Solution id\u00e9ale aussi bien pour les petits restaurants que pour les grands h\u00f4tels avec une multitude de chambres froides et de meubles r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s<\/li>\n<li>Marchandises stock\u00e9es dans vos chambres froides sans inqui\u00e9tude<\/li>\n<li>Retour sur investissement rapide<\/li>\n<li>G\u00e9n\u00e9ration automatique de rapports pour les audits<\/li>\n<\/ul>\n<p>Chez AKO, nous travaillons en permanence pour trouver des solutions efficaces, simples et durables qui ont un impact positif sur l&rsquo;activit\u00e9 de nos clients.<\/p>\n<p><em>(1) DIRCE<\/em><\/p>\n<p><em>(2) Observatoire du secteur DBK<\/em><\/p>\n<p><em>(3) Solutions alimentaires Unilever 2011<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En 2018, 280 000 \u00e9tablissements de restauration (1) et 17 000 h\u00f4tels (2) ont \u00e9t\u00e9 fr\u00e9quent\u00e9s en Espagne. La grande majorit\u00e9 de ces \u00e9tablissements ne disposent d&rsquo;aucun syst\u00e8me de t\u00e9l\u00e9gestion ou de t\u00e9l\u00e9surveillance des temp\u00e9ratures des aliments stock\u00e9s dans leurs chambres froides et armoires r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es, dont le montant s&rsquo;\u00e9l\u00e8ve en moyenne \u00e0 plusieurs milliers d&rsquo;euros dans le cas des restaurants et \u00e0 des dizaines de milliers d&rsquo;euros dans le cas des h\u00f4tels.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":35777,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-37649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualite-froid"],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37649"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38506,"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37649\/revisions\/38506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ako.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}