20 décembre 2021

AKOCORE ADVANCE

Le futur du contrôle des températures est déjà là

Saviez-vous que…

70% du Coût Total de la Possession d’une chambre froide d’une durée de vie moyenne de 15 ans, dépend-il de la bonne régulation de sa température?

Saviez-vous que…

Le contrôleur ne représente-t-il que 4 % du Coût Total de l’Acquisition d’une chambre froide?

Saviez-vous que…

El 15% des assistances après-vente sont-elles liées à des erreurs de configuration initiale du contrôleur?

AKOCORE ADVANCE

Il s’agit du premier contrôleur complet, adaptatif et spécifique aux chambres froides, marquant un avant et un après dans le concept de régulation pour les chambres froides

AKOCORE ADVANCE optimise le fonctionnement des chambres froides en travaillant activement sur quatre axes critiques:

1 Réduction des coûts d’entretien, de la durée d’installation et de mise en marche

2 Suppression des blocages des évaporateurs liés à l’accumulation de glace

3 Efficacité énergétique et meilleur traitement du produit et de l’installation

4 Preuve des bénéfices obtenus grâce à l’enregistrement d’indicateurs en local et à distance

1- RÉDUCTION DES COÛTS D’ENTRETIEN, DE LA DURÉE D’INSTALLATION ET DE MISE EN MARCHE

L’un des problèmes courants associé aux systèmes de régulation avancés est la complexité du paramétrage, se traduisant souvent par le réglage de plus de 50 paramètres. Ce scénario conduit souvent à des erreurs au stade de la mise en marche, avec des processus longs se répétant en outre les jours suivants et forçant à procéder à des réglages plus fins de la première configuration et ainsi à plusieurs assistances sur site

AKO a conçu l ‘assistant de configuration le plus simple du marchpée rmettant de configurer le contrôleur réglant moins de cinq paramètres:

Configuration initiale (assistant)

Lors de la première mise sous tension, l’appareil passe en mode ASSISTANT. L’écran affiche le message suivi de 0 par intermittence.

Étape 1: Type d’installation

Sélectionner l’optionini selon le type d’installation à réaliser et appuyer sur SET.
L’assistant couvre différents types d’installation dans le tableau ci-joint. Il suffit de sélectionner le numéro à gauche du tableau et correspondant au type de chambre et d’appuyer sur la touche SET. Les options disponibles sont présentées dans le tableau suivant :

ini Type d’installation Paramètres Schéma à utilisier
Régulation du froid Pump Down Dégivrage Ventilateurs de l’evaporateur Pd o00 I00 I10 I11 I20 I21 d1 d7 F3
0 Mode démo, indique la température sur l’écran mais ne régule pas la température et n’active pas les relais.
1 Solénoide Non Electric Oui 0 0 2 0 0 0 0 20 0 0 A
2 Solénoide + compresseur Oui Electric Oui 1 1 2 7 1 0 0 20 0 0 B
3 Solénoide + compresseur Non Electric Oui 0 1 2 0 0 0 0 20 0 0 B
4 Solénoide Non Air Oui 0 0 2 0 0 0 0 20 1 1 A
5 Solénoide + compresseur Oui Air Oui 1 1 2 7 1 0 0 20 1 1 B
6 Solénoide + compresseur Non Air Oui 0 1 2 0 0 0 0 20 1 1 B
7 Solénoide + compresseur Oui Hot gas Oui 1 1 2 7 1 9 1 5 2 0 C
8 Solénoide + compresseur Non Hot gas Oui 0 1 2 0 0 9 1 5 2 0 C
Étape 2: Régler le Set point (Température de Consigne)

Saisir la valeur du point de consigne (Set point) souhaité à l’aide des touches ↑ y ↓ et appuyer sur SET.

L’assistant de configuration est terminé, l’appareil commence à réguler la température.

Après ces deux étapes initiales, la chambre froide commence à fonctionner et nous n’avons plus qu’à ajuster quelques paramètres supplémentaires:
Le premier est “d4”, qui établit la température finale de dégivrage, pour laquelle nous recommandons les valeurs suivantes:

  • Pour le dégivrage électrique d4 = entre 8 et 12 ºC
  • Pour Dégivrage Air d4 = SP + 1 ou 2 ºC
  • Pour le dégivrage par gaz chauds d4 = entre 2 0 et 30 ºC (bien qu’il faille le vérifier en fonction de la température des gaz chauds).

Assurez-vous que le paramètre “d1” (durée maximale de dégivrage) est réglé sur 30 minutes.
Le dernier paramètre à régler est “d30”, qui représente ce que nous appelons “Stratégie de dégivrage”.

En fonction du volume de la chambre froide, nous préconisons les valeurs du tableau suivant en tenant compte des éléments suivants:

  • Petite chambre froide: moins de 20 m3
  • Grande chambre froide: 20 m3 ou plus

Ces caractéristiques permettent de réduire jusqu’à 15 % (1) les interventions ultérieures sur l’installation, ainsi que le temps de mise en marche de façon drastique.

Électrique

 

 

 

Pour les petits évaporateurs POSITIFS d30=4-5 (maximum)
Pour les gros évaporateurs POSITIFS d30=5-6 (maximum)
Pour les petits évaporateurs NÉGATIFS d30=6-7 (maximum)
Pour les gros évaporateurs NÉGATIFS d30=7-8 (maximum)
Air

 

 

 

Pour les petits évaporateurs POSITIFS d30=5-6 (maximum)
Pour les grands évaporateurs POSITIFS d30=6-7 (maximum)
Pour les petits évaporateurs NÉGATIFS d30=7-8 (maximum)
Pour les gros évaporateurs NÉGATIFS d30=7-8 (maximum)
Gaz chaud

 

 

 

Pour les petits évaporateurs POSITIFS d30=3-4 (maximum)
Pour les grands évaporateurs POSITIFS d30=4-5 (maximum)
Pour les petits évaporateurs NÉGATIFS  d30=4-5 (maximum)

Pour les gros évaporateurs NÉGATIFS d30=5-6 (maximum)

Le contrôleur est configuré grâce à ces deux étapes simples et commence à réguler la chambre froide. AKOCORE ADVANCE est un contrôleur auto-adaptatif qui ajustera en outre automatiquement la configuration de la chambre froide en fonction de son utilisation, en recherchant toujours sa régulation optimale et en prévenant les interventions futures de réglage des paramètres, très fréquentes au cours des premières semaines de fonctionnement.

2- SUPPRESION DES BLOCAGES DES ÉVAPORATEURS LIÉS À L’ACCUMULATION DE GLACE

AKO a breveté l’algorithme SELF-DRIVE ©, intégré à AKOCORE ADVANCE.

Cet algorithme évalue en permanence l’état de la batterie de l’évaporateur, ainsi que le comportement et l’utilisation de la chambre froide dans son ensemble, en décidant du moment et de la durée de dégivrage et en veillant à ce que l’accumulation de glace ne bloque pas l’évaporateur.

 

Ces caractéristiques réduisent considérablement le nombre et les interventions ultérieures du système jusqu’à 15 % (1), ainsi que le temps de démarrage.

Cette réduction spectaculaire du nombre de dégivrages permet non seulement de réduire considérablement la consommation électrique, mais aussi d’obtenir une température de chambre beaucoup plus stable, tout en réduisant le stress thermique au niveau de l’évaporateur, cause potentielle de fuite de gaz réfrigérant.

 

 

3- EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE ET MEILLEUR TRAIMENT DU PRODUIT ET DE L’INSTALLATION

Réduction de la Consommation Électrique jusqu’à 35 % (2)

Amélioration de la Conservation du Produit grâce à l’augmentation jusqu’à 15 % (2) du temps de la plage de Set point

L’algorithme SELF-DRIVE © est également responsable de la régulation efficace de l’utilisation des ventilateurs de l’évaporateur, un facteur permettant de réduire le temps d’activation du compresseur (2) jusqu’à 30 %, par la combinaison Free-Cooling, une surveillance constante du niveau de givre dans l’évaporateur et de l’état du gaz réfrigérant au niveau de l’entrée de l’évaporateur. Ceci, ajouté à la réduction du nombre et de la durée de dégivrage mentionnée ci-dessus, permet une optimisation totale de la chambre froide, se traduisant par les valeurs suivantes:

Réduction jusqu’à 30 % (2) du nombre d’activations du compresseur, d’où une diminution du stress mécanique se traduisant par une durée de vie accrue de l’installation et une réduction du risque de fuite de gaz réfrigérant.

4- PREUVE DES BÉNÉFICES OBTENUS GRÂCE À L’ENREGISTREMENT D’INDICATEURS EN LOCAL ET À DISTANCE

 

AKOCORE ADVANCE peut être facilement connecté à notre système de surveillance et de gestion à distance AKONET.Cloud, offrant de nombreux avantages et des fonctionnalités avancées pour les spécialistes de réfrigération, car il fournit des informations détaillées pour l’analyse et diagnostic de l’installation, amélioration du service au client et en réduisant les coûts d’exploitation grâce à l’assistance à distance.

L’installateur disposera à tout moment et de n’importe lieu, l’accès au rapport et au registre d’activité de l’installation, avec des indicateurs utiles pour savoir exactement ce qui se passe et comment l’installation est utilisée.

Certaines des fonctionnalités sont les suivantes:

Enregistrement continu des données de température

% de temps dans la plage de consigne et le niveau d’optimisation

Mode Live, pour opérer à distance en temps réel, et visualiser l’état des entrées/sorties du contrôleur, des alarmes, etc…

Visualisation des principaux KPI par jour/semaine/mois

Core Index (Indicateur d’Efficacité Intégrale), et classement par niveau d’optimisation

                             

Intégrateur de température et de temps pour identifier les risques produit ou les comportements inefficaces dans d’installation

Journal d’activité avec températures maximales, minimales et moyennes

% de temps dans la plage de consigne par jour

CONCLUSIONS

AKOCORE ADVANCE est définitivement la meilleure option pour une bonne régulation de la chambre froide en garantissant:

  • Une parfaite conservation du produit stocké et une réduction des risques de pertes ou de baisses
  • Une utilisation efficace de l’énergie permettant d’importantes économies de consommation électrique
  • Durée de vie accrue de l’installation et réduction du risque de fuite de gaz réfrigérant
  • L’absence d’erreurs lors de la programmation et la réduction de l’assistance après-vente sur l’installation, avec le coût que cela implique
  • Des informations utiles de gestion et de diagnostic de la chambre froide, permettant d’effectuer des tâches de maintenance préventive et d’améliorer le service client

(1) Données issues d’une enquête menée auprès d’un panel d’installateurs frigoristes

(2) Données obtenues sur des installations réelles équipées d’AKOCORE ADVANCE