Bajo el lema de «Competim plegats!» (“¡Competimos juntos!”) IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias) Monells (Girona) presenta un nuevo espacio de innovación disruptiva en la industria alimentaria.

Desde AKO Group hemos tenido el placer de asistir a dicha jornada de puertas abiertas con nuestro director técnico, Xavier Albets-Chico, que ha explicado a la audiencia los casi 10 años de colaboración entre AKO e IRTA: la transferencia de tecnología y el gran salto en el conocimiento tecno alimentario de AKO a lo largo de esta fructífera relación, que ha proporcionado artículos científicos y patentes, además de nuevos servicios digitales para los clientes de AKO que, en definitiva, maximizan la calidad y seguridad alimentaria de la cadena del frío. ❄

Estamos muy contentos, por las oportunidades que este nuevo espacio de innovación ofrecerá a la industria alimentaria.

¡En AKO Group nos encanta formar parte de esta iniciativa de transformación! 🤝Por un mundo más conectado, sostenible y eficiente. 🌱🌎